كتاب آداب الأكل

رسالة في آداب الأكل - ص: 26

السابع: أن يأكل زيادة على ذلك إلى أن يتضرر وهي البطنة قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (أصل كل داء البردة) سميت بردة لأنها تبرد المعدة عن هضم الطعام فيتولد من ذلك أمراض قال ابن الحاج: وهذا القسم حرام ومن العلماء من فسر البردة بادخال الطعام على الطعام الأول قبل هضمه وسيأتي أن ذلك إنما يضر بعد الشرب أما قبل الشرب فله أن يدخل ما شاء على ما شاء.

في حَد جوعِ الفَتى قولان قيلَ بأَنّ ... يَشهَى لَهُ الأَكلُ مُختَلِطُ لَدى الأَكلِ

وَقيلَ إِن وَقَعت في الأَرضِ رِيقَتُهُ ... شَمَّ الذُبابُ وَشَدَّ السَيرُ في عَجَل

حد الشبع قد تقدم وأما الجوع فحكى الغزالي فيه قولان في الإحياء أحدهما أن يشتهي الخبز وحده فإن أتى بالخبز وطلب معه الأدم فغير جوعان.

الثاني أن ينتهي به الجوع إلى حد لو وقعت ريقته على الأرض لم يقع الذباب عليها لخلوها من آثار دسومات الطعام وقوله يشهي هو بغير تاء ويشتهي لغتان قال الشاعر:

أكَلَت الذُبابُ فَما عِفَتُها ... وَلأَني لاشَهى قَديدَ الغَنَمِ

وَلَحمُ الخَروفِ نَضيجاً وَقَد ... أوتَيتَ بِهِ فاتِراً في الشَبَمِ

فأَما البَهيضُ وَحنيانَكُم ... فَأَصبحَت مِنها كَثيرَ السَقَمِ

والشبم البارد والبهيض بالباء والضاد المعجمة الارز باللبن انشد هذه الأبيات مع أبيات بعدها الحافظ والله سبحانه وتعالى أعلم.

وَإن طَعِمَت فَأسير مِن طَعامِهِم ... وَمِن شَرابِكَ لَيسَ الَعلُ كالنَهلِ

يَنبَغي لِلآكلِ عِندَ غَيرِهِ أَن يَتركَ من الطعام بقية وكذا من الشراب لئلا تخجل