كتاب آداب الأكل

رسالة في آداب الأكل - ص: 30

ومنها إذا أكل تمرا أو برقوقا ينبغي بألا يخلط نوى ما أكل بما لم يؤكل وفي معناه السرمان وساير ماله قشر كالقصب ونحوه.

وَإِن أتَتكَ سَنانيرُ يَصِحنَ فَلا ... تَرمِ لَها لُقمَةً تَسلَمِ مِنَ الثِقَلِ

ليس للآكل أن يتصرف في الطعام بغير الاكل فيحرم عليه إطعام الهرة والسنور والقط وجمعه سنانير وله أسماء سنور وقط وهر وضبون وحنظل ولا يجوز لمن حضر الطعام أن يطعم من دونه فإن استووا في الطعام جاز أن يلقم الاضياف بعضهم بعضا.

وَإِن أَتوكَ بِأنواعِ الطَعامِ فَمُل ... إِلى إِختيارِكَ بِالمَجعُولِ بِالعَسلِ

فَسُنَةُ المُصطفَى حُبُ الحَلاوَة لا ... تَبغِ العُدولَ لأِكل الثَومِ وَالبَصلِ

وَوَافَقَ القَومُ حَتّى يَكتَفوا شَبَعاً ... وَلا تَقُم قَبلَهُم يَفضي إِلى خَجلِ

وَكُن لَهُم أَبداً نِعمَ الجَليسِ وَكُن ... بِئسَ الرَفيقِ رَفيقاً غَن مِن دُغلِ

وَآنَسَ القَومُ بِالتَحديثِ في أُكُلٍ ... وَلا تَكُن ساكِتاً كَالبَهمِ وَالهُمَلِ

وَلا تَكُن قائِماً عَن قَصعَةٍ أَبداً ... قَبلَ الفَراغِ وَكُن عَن ذاكَ في شُغُلٍ

فَفي القِيامِ لَهُ قِطَعٌ لِلذَتِهِ ... فَلا تَكُن قاطِعاً نَدعوكَ بِالجَعلِ

وَالعَق يَديكَ وَلا تَمسَح بِخُبزِهِم ... وَلا السَماطَ وَكُن عَن ذاكَ في شُغُلِ

قالوا وَما صَحَ في طَحنِ الطَعام وَلا ... تَصغيرَ لُقمَتِهِ شيءٌ لَدَى الأَكلِ

يستحب للأكل أن يختار لنفسه من الطعام الحلو كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الحلواء والعسل وينبغي للآكل إذا شبع ألا يرفع يده قبل القوم الذين لم يكتفوا منه لأن في ذلك تخجيل لهم وينبغي له أن يلين جانبه لهم ويخفض جناحه لهم ولا يؤثر نفسه عليهم بشىء فيغشهم وينبغي ذكر الحكايات على الاكل لأن في سماعها استمرار للآكلين على الأكل وإطالة الجلوس عليه.

والبهم ضم الباء جمع بهمة وهي الصغيرة من الغنم والهمل الدواب وإذا فرغ من