قال الله تعالى:{يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكروا لله إن كنتم إياه تعبدون}(البقرة: ١٧٢)
«قال عمر بن أبي سلمة رضي الله عنه: قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: يا بني سم الله، وكل بيمينك وكل مما يليك» متفق عليه.
وقالت عائشة رضي الله عنها.
«قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تعالى في أوله، فإن نسي أن يذكر الله تعالى في أوله، فليقل: بسم الله، أوله وآخره» قال الترمذي: حديث حسن صحيح.
وعن أمية بن مخشي رضي الله عنه قال:«كان رسول الله صلى الله عليه وسلم جالساً ورجل يأكل، فلم يسم الله تعالى حتى لم يبق من طعامه إلا لقمة، فلما رفعها إلى فيه، قال: بسم الله، أوله وآخره، فضحك النبي صلى الله عليه وسلم ثم قال: ما زال الشيطان يأكل معه، فلما ذكر اسم الله استقاء ما في بطنه» خرجه أبو داود والنسائي.