أهم ما تتميز به أشجار هذه الغابات هو أنها تسقط أوراقها في فصل الشتاء بسبب انخفاض درجة الحرارة إلى ما دون حاجة النباتات، وليس بسبب انقطاع الأمطار كما يحدث للغابات النفضية المدارية، والأوراق في جملتها عريضة ورقيقة، أما الجذوع فتغلفها غالبًا قشور سميكة يمكنها أن تحول دون تبخر الماء منها في الفصل الذي يتوقف فيه نشاط عمليات النمو؛ وبينما تكون الغابة مزدهرة خضراء في فصل الصيف؛ فإنها تبدو جافة تمامًا في فصل الشتاء؛ حيث تكون معظم الحياة النباتية فيها في حالة سكون "شكل ١٣٢".
وتنمو الغابات النفضية بصفة خاصة في الأقاليم الممطرة طوال العام في غرب القارات ما بين خطى عرض ٤٠ ْ و ٦٠ ْ تقريبًا مثل غرب أوروبا، وهي أقاليم معتدلة الحرارة في الصيف؛ ولكنها شديدة البرودة في الشتاء، وقد كانت هذه الغابات فيما مضى تغطي معظم دول غرب أوروبا ووسطها، ولكن نظرًا لازدحام هذه البلاد بالسكان وعظم الطلب على المواد الغذائية فقد أزيلت من مناطق