كتاب كنز الدقائق

كتاب الأشربة - ص: 620

٢ - والخليطان

٣ - ونبيذ العسل والتّين والبرّ والشّعير والذّرة طبخ أوّلًا

٤ - والمثلّث العنبيّ

وحلّ الانتباذ في الدّبّاء والحنتم والمزفّت والنّقير

وخلّ الخمر سواءٌ خلّلت أو تخلّلت

وكره شرب درديّ الخمر والامتشاط به

ولا يحدّ شاربه بلا سكر.