كتاب الغذاء والتغذية

العوامل الاقتصادية والاجتماعية المؤثرة في استهلاك الغذاء - المراجع - ص: 210

* Engen, H.B,: Iasiello-Vailas, L. and Smith, K. L. (١٩٨٣) : Confrontration: a new dimension in nutrition counseling. J. Am. Diet. Assoc. ٨٣: ٣٤.

* Sakr, A. H. (١٩٧١) : Dietary regulations and food habits of Muslims. J. Am. Diet Assoc. ٥٨: ١٢٣.