كتاب زبد العلوم وصاحب المنطوق والمفهوم

كتاب المآكل المفردة مرتب على الحروف - (خ) - ج: 2 - ص: 424

[(خ)]

- خس: بارد رطب منوم.

- خرنوب: قابض عاقل للبطن.

- خبازي: بارد رطب ملين.

- خوخ: بارد رطب سريع العفونة.

- خل: مركب من حار وبارد لطيف. جلاء مقطع.

- خبز: أجود النقي المعتدل الملح الحمير النضيج والخشكار أسرعه انحدارًا وأخف.

- خبز الشعير: بارد.

- خيار: بارد رطب.

- خبيص: أخف من الفالوذج.

[(د)]

- دجاج: أفضله ما لم يبض وهي معتدلة.

- دماغ: بارد رطب مولد للبلغم.

- دراج: حار معتدل.