كتاب زبد العلوم وصاحب المنطوق والمفهوم

كتاب المآكل المفردة مرتب على الحروف - (غ) - ج: 2 - ص: 428

[(غ)]

- غزال: أصلح الصيد لحمًا.

[(ف)]

- فستق: حار فيه رطوبة فضلية يقوي القلب ويفتح سدد الكبد ويذكى.

- فجل: حار يابس فيه هضم وتلطيف.

- فقاع: رديء للمعدة والمصنوع من الزبيب جيد صالح.

- فواخت: لحمها حار يابس.

[(ق)]

- قثاء: بارد رطب مستعد للعفونة.

- قرع: بارد رطب سريع الانحدار والاستحالة.

- قوانص: كثيرة الغذاء بطيئة الهضم.

- قصب السكر: حار رطب يجلو.

- قلب: لحمه حار صلب.

- قراصيا: باردة رطبة ترخي المعدة.