كتاب الجراثيم

كتاب الكرم - عن أبي حاتم السجستاني - ج: 2 - ص: 88

وأما البيضة: فبيضاء عظيمة الحب.

وأما الأطراف: فأبيض طوال رقاق وأما الحمنان: فأسود أحمر، أصغر العنب حباً، قليل الحبة.

وقال غير الطائفيين: حوائط الأعناب جدورها، وثمائلها من ثمائل الزرع في فراشها وخفضها ووقائذها إلا أنهم يحضرون عليها بالشجر، ويطيلونها حتى تمنع الناس أن يدخلوها.

ويكون في الحائط: افسناد والودفات، وهي أوسطه، ولا يقال: للحائط عذبة، وموضع العذبة منه يسمى البراح، ولا بد للحائط إذا لم تكن له كظامة، قيل: هي القناة، من أن يكون فيه: اللفج والخلج والفلج والثعالب في أواسط الحائط وأعلاه، ولا بد من القصاب، والقصاب أن تقطع فيه الثمائل وتبنى بناء عراق الحائط بناءً متخلخلاً لا يخلب بالطين إرادة أن يخرج الماء منه فلا تنهدم الثمائل.