كتاب زبد العلوم وصاحب المنطوق والمفهوم

كتاب الأدوية المركبة - (٢) في الربوب - ج: 2 - ص: 391

شراب الخشخاش: يؤخذ من الأخضر جزء يرض ويغلى بنار هادئة حتى ينضج ويمرس ويصفي ويعقد في عشرة أمثاله من السكر ونصف مثله من العسل.

شراب الإنجبار: يؤخذ من أصله أو قشره أو عوده أو قيتين يرض وينفقع في ماء حار يومًا وليلة ويغلى بنار هادئة ويمرس ويصفي ويعقد برطل سكر ويكسر بنصف أوقية ماء حب الرمان.

شراب الحماض: يؤخذ من ماء الحماض رطل وتعمل عليه رطل من السكر ويترك يومًا وليلة، ويغسل الشعير ويرمى فيه ويضاف إليه رطل من السكر أيضًا ويعقد بنار هادئة.

شراب الأمير باريس: يغلى ويمرس لكل جزء ثلاثة أجزاء من السكر.

(٢) في الربوب: وهو مثل الشراب إلا أن هذا سكره يكون على النصف ويغلى ذلك قبل السكر حتى يقارب العقد.

[(٣) في المربيات]

ورد: يؤخذ لكل جزء من الورق ثلاثة أجزاء من السكر يدق ويفرك ويعمل في وعاء ولا يملأ ويوضع في الشمس ويضرب في كل يومين حتى ينضج، وإن كان بالعسل فرك أولًا بالسكر ثم طبخ كذلك بالعسل.

بنفسج: يؤخذ زهره لكل جزء ثلاثة أجزاء من السكر يفرك ويطبخ في الشمس.

إجاص مربى: يغسل وينقع في غمره ماء يومًا وليلة ويغلى في ماء حتى