للمساهمة في دعم المكتبة الشاملة

فصول الكتاب

<<  <  ج: ص:  >  >>

الأولى يَجْعَل بدل الْخِيَار شنبر وَالسكر وزن خَمْسَة عشر درهما عسلاً وَيجْعَل دهنه دهن القرطم وَيجْعَل فِيهِ مثل السكبينج جاوشير أَعنِي نصف دِرْهَم وَيسْتَعْمل. وَرُبمَا جعل فِيهِ دهن الخروع. وَكَثِيرًا مَا يقْتَصر على طبيخ البزور والحاشا والصعتر والزوفا والكمون وَفطر اسالبون وبزر السذاب والبسفايج والقنطوريون والفوذنج والانجذان ثمَّ يداف فِيهَا عصارة قثاء الْحمار قَرِيبا من نصف دِرْهَم ويحقن بِهِ أَو يطْبخ مَعهَا أصُول قثاء الْحمار وَشَيْء من شَحم الحنظل ويداف فِيهِ سكبينج وجاوشير ومقل من كل وَاحِد وزن دِرْهَم ويحقن بِهِ. وَكَثِيرًا مَا طبخت هَذِه الْأَدْوِيَة فِي زَيْت أَو دهن حَار وأحتقن بِهِ. وَكَثِيرًا مَا يحقن بالسكنجبينات الْمُقطعَة فَاعْلَم ذَلِك. سكنجبين يحقن بِهِ أَصْحَاب القولنج: يُؤْخَذ من الْخلّ قسط وَمن الْعَسَل قسط وَمن شَحم الحنظل ثَلَاثَة مَثَاقِيل وَمن الفلفل آوقية وَمن الزنجبيل أوقيتان وَمن بزر السذاب البستاني وَمن الحماما وَمن الكاشم وَمن الأنيسون والأفتيمون من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل وَمن الكمّون الْكرْمَانِي وزن مثقالين وَمن بزر الشبث مثقالان وَمن البسفايج أُوقِيَّة يرض ذَلِك كُله ويطبخ فِي الْخلّ وَالْعَسَل حَتَّى ينتصف ثمَّ يصفى ويحقن بِهِ وَرُبمَا جعل فِيهِ إنجدان ونشاستج أَيْضا وَلَيْسَ أَنا شَدِيد الْميل إِلَى مثل هَذَا من التَّدْبِير. حملان وحقنة نافعة مسكنة للوجع لبَعض القدماء جَيِّدَة: وَذَلِكَ أَن يُؤْخَذ صَبر وجندبادستر وميعة وعلك الأنباط من كل وَاحِد أُوقِيَّة عصارة بخور مَرْيَم طري أوقيتان أفيون أُوقِيَّة وَنصف يحْتَفظ بِهِ وَيسْتَعْمل مِنْهُ عِنْد الْحَاجة قدر باقلاة وَيجْعَل فِي بعض الحقن وَرُبمَا جعل فِي بعض اهال الشحوم والأدهان وحقن بِهِ. حقنة ة لَا نَظِير لَهَا فِي قوتها إِذا كَانَ ثفل عَاص مَعَ بلاغم شَدِيدَة اللزوجة متناهية فِي الْقُوَّة والعصيان: وَهُوَ أَن يحقن بِمَاء الأشنان الرطب يُؤْخَذ مِنْهُ نصف رَطْل مَعَ أُوقِيَّة دهن حلّ وَخَمْسَة دَرَاهِم بورق. وَأقوى من هَذَا أَن يُؤْخَذ من حب الشبرم وورق المازريون والكردمانا المقشر وبخور مَرْيَم وَهُوَ عرطنيثا وقشور الحنظل وشحم وقثاء الْحمار وَتَربد وبسفايج يطْبخ الْجَمِيع فِي المَاء على الرَّسْم فِي مثله ثمَّ يلقى على سلاقته دهن الخروع وَالْعَسَل ومرارة الْبَقر ويحقن بِهِ أَو تجْعَل هَذِه الْأَدْوِيَة فِي دهن حَار ويحتقن بهَا ودهن قثار الْحمار إِذا احتقن بِهِ فَرُبمَا آخرج بلغماً لزجاً كثيرا إِذا صَبر على الحقنة سَاعَات وَكَذَلِكَ دهن الفجل والكلكلانج والخروع وَرُبمَا احْتِيجَ عِنْد شدَّة الوجع أَن يَجْعَل فِي هَذَا الحقن حلتيت وأشق وزرق الْحمام والقطران خَاصَّة بِمَا يسخن من الْعُضْو والأوفربيون فِي بعض الْأَوْقَات وَرُبمَا احتقن بالقطران مَضْرُوبا فِي مَاء الْعَسَل الْكثير الأفاويه فيسكن الوجع وعصارة بخور مَرْيَم عَجِيبَة جدا وَرُبمَا احْتِيجَ إِلَى سقمونيا وأوفربيون وَغَيره وَقد يمدحون دَوَاء يُسمى ذَنْب الفار إِذا وَقع فِي الحقنة انْتفع بِهِ وَرُبمَا حقن بِوَزْن دِرْهَمَيْنِ جندباستر فِي زَيْت. وَأَيْضًا يُؤْخَذ من الزفت وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم

<<  <  ج: ص:  >  >>