كتاب الدرر البهية من الفتاوى الكويتية

باب الصيد والذبائح - شروط الذكاة الشرعية والذابح - ج: 10 - ص: 9

المحرمة قبل استخدامه في الذبح الحلال.

٦ - ألا يتم التخزين أو النقل في أماكن تستخدم لحيوانات يحرم على المسلمين أكل لحومها.

٧ - يكره قطع الرقبة أو كسرها أو القيام بأي فعل مشابه حتى تزهق روح الحيوان، وينتهي نزيف الدم. والله أعلم.

[١٠/ ٣٣٨ / ٣٠٧٣]

[شروط الذكاة الشرعية والذابح]

٢٦٩٥ - عرض على اللجنة الاستفتاء المقدَّم من رئيس اتحاد الجمعيات التعاونية الاستهلاكية السيد / طلق، ونصُّه:

أرجو تزويدنا بالأحكام والاشتراطات المطلوبة للذبح على الطريقة الإسلامية ومواصفات الجزار؛ وذلك لإرسالها للمراكز الإسلامية في الخارج، وتزويد الشركات الكويتية التي تورد اللحوم والدواجن للبلاد.

[أجابت اللجنة بما يلي]

(مع ملاحظة أن بعض الشروط فني أو إجرائي ضُم إلى الشروط الشرعية لمصلحة).

إن الأحكام والاشتراطات المطلوبة للذبح على الطريقة الإسلامية ومواصفات الجزار هي:

١ - أن لا يكون الحيوان ممّا حرم على المسلم أكله، وهو:

أ - الخنزير والكلب والحمر الأهلية.