كتاب معجم اللغة العربية المعاصرة

غ - ٣٦٠٤ - غ ل ي - ج: 2 - ص: 1639

غ ل ي

[٣٦٠٤ - غ ل ي]

غَلَيان [مفرد]:

١ - مصدر غلَى ° غَلَيان شَعْبِيّ: فَوَران، ثورة، هيجان.

٢ - (فز) ظهور فقاقيعٌ غازية في السائل بتسخينه، وذلك عندما يصبح ضغطُه البخاريّ مساويًا للضغط الجوي "سخن الماء حتى الغليان" ° دَرَجَة الغليان/ نقطة الغليان: نقطةُ تحوِّل السائل إلى بخار، درجة الحرارة التي يغلي فيها سائل في ضغط ثابت خاصّة تحت أحوال جويّة ثابتة.