كتاب معجم اللغة العربية المعاصرة

ل - ٤٦٨٠ - ل ي م و ن - ج: 3 - ص: 2056

ل ي م و ن

[٤٦٨٠ - ل ي م و ن]

لَيْمون [جمع]: (نت) جنس شجر مثمر من فصيلة الحمضيّات، أنواعه متعدّدة وثماره مختلفة منها: الحُلْوَة والمُرَّة والحامضة، تُؤكل ثمارُه وتُعْصَر ويُتَّخذ منها المُرَبَّى "عصير لَيْمون- مُرَبّى اللَّيمون" ° لَيْمون الجَنَّة: الكريب فروت.

• حامض أو حمض اللَّيمون: (كم) حامض اللَّيمونيك؛ مادّة كيميائيّة حامضة تعرف كذلك باسم حامض الستريك، حمض بلوريّ نصف شفّاف، عديم اللون، يشتقّ من تخمير الكربوهيدرات أو من عصائر اللّيمون، يستخدم في صناعة النكهات أو موادّ تلميع وصقل المعادن.