كتاب الغذاء والتغذية

ثانيا: المراهقون adolescents - الاضطرابات الغذائية والصحية في مرحلة المراهقة - ص: 458

أ- التغيرات في الوزن weight history:

- تاريخ التغيير في الوزن

مدى الزيادة أو النقصان في الوزن.

الوزن المثالي للمريض.

المناسبات والأحداث التي ترتبط بالتغيرات في الوزن.

ب- السلوك تجاه النظام الغذائي dieting behaviors:

- العمر عند بدء النظام الغذائي.

- طريقة النظام الغذائي

- نوعية وكمية الطعام في النظام الغذائي.

- المعتقدات السائدة حول النظم الغذائية.

ج- الشراهة للأكل binge eating:

- تعريف الشراهة لكل حالة.

- مدى تكررها ومدتها.

طبيعتها ومدى قوتها.

- الشعور المسيطر أثناء الحالة وبعده.

الحوافز لتحسن الحالة.

- المساعي لمنع أو إيقاف الحالة.

د- التخلص من الأكل purging:

- مدى تكرر الحالة.

- الطريقة التي تستعمل "تقيؤ أو استعمال مسهلات أو مدرات للبول".

- الفترة الزمنية بين كل حالة.

- المساعي لمنع أو إيقاف الحالة.

هـ- نمط الأكل eating pattern:

- نوعية الطعام قبل حدوث المرض.

- التاريخ الغذائي "بالتفصيلط.

- نمط أكل الأسرة.