كتاب عناية الإسلام بصحة الإنسان

الغذاء من طعام وشراب وفيه - (ج) الكمية - ص: 65

عادته أكله.

وكان أحب اللحم إليه الذراع، ففي الصحيحين من حديث أبي هريرة -رضي الله عنه-: أُتِيَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- بِلَحْمٍ فَرُفِعَ إِلَيْهِ الذِّرَاعُ وَكَانَتْ تُعْجِبُهُ (١).

وذكر أبو عبيد (٢) وغيره عن ضُباعة بنت الزبير -رضي الله عنها- أنها ذبحت في بيتها شاة فأرسل إليها رسول اللَّه -صلى الله عليه وسلم-: «أَنْ أَطْعِمِينَا مِنْ شَاتِكُمْ»، فقالت للرسول: ما بقي عندنا إلا الرقبة، وإني لأستحيي أن أرسل بها إلى رسول اللَّه -صلى الله عليه وسلم-، فرجع الرسول فأخبره، فقال: «ارْجِعْ إِلَيْهَا فَقُلْ لَهَا: أَرْسِلِي بِهَا فَإِنَّهَا هَادِيَةُ الشَّاةِ، وَأَقْرَبُ الشَّاةِ إِلَى الْخَيْرِ، وَأَبْعَدُهَا مِنَ الأَذَى».

ولا ريب أن أخف لحم الشاة: لحم الرقبة، ولحم الذراع والعضد، وهو أخف على المعدة، وأسرع انهضامًا، وفي هذا مراعاة الأغذية التي تجمع ثلاثة أوصاف: كثرة نفعها وتأثيرها في القوى. الثاني: خفتها على المعدة وعدم ثقلها عليها. الثالث: سرعة هضمها. وهذا أفضل ما يكون من الغذاء، والتغذي باليسير من هذا أنفع من الكثير من غيره.

---

(١) البخاري ٣٣٤٠، ومسلم ١٩٤.
(٢) قال محققو الزاد (٤/ ٣١٢): في غريب الحديث (١/ ٣١٥)، وأخرجه أيضًا النسائي في الكبرى ٦٦٢٤، وأحمد ٢٧٠٣١، والطبراني في الكبير (٢٤/ ٣٣٧)، وفي الأوسط ٦٠٤٠، قال ابن مفلح في الآداب الشرعية (٢/ ٣٦٥): «فيه الفضل بن الفضل، قال بعضهم: تفرد عنه أسامة بن زيد الليثي».