كتاب نهاية الرتبة في طلب الحسبة - ابن بسام

٦ - الباب السادس في جزاري الضأن، والمعز، والإبل، والقصابين وغشهم - ص: 305

القبلة، وأن ينحر الإبل معقولة من قيام، والبقر، والغنم مضجعة على الجانب الأيسر؛ لأن ذلك وردت به السنة عن النبي صلى الله عليه وسلم. ويأمرهم أيضاً أن لا يجروا الشاة برجلها جراً عنيفاً، وأن لا يذبحوا بسكين كالة، فإن في ذلك تعذيباً للحيوان، وقد نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن تعذيب الحيوان.

ويلزمه في الذبح أن يقطع الودجين، والمريء، والحلقوم، ولا يشرع في السلخ بعد الذبح حتى تبرد الشاة ويخرج منها الروح؛ لأن ع مر بن الخطاب، رضي الله عنه، أمر