كتاب الحاوي في الطب

الجزء ٧ - باب تدبير المطعم والمشرب - ج: 7 - ص: 353

الملطفة لِأَنَّهَا حِينَئِذٍ تحفظ الصِّحَّة وَإِن وَقع فِي الْفَرد الْأَمر بِخِلَاف ذَلِك تداركته.

وَالَّذين أخلاطهم حارة حريفة جدا لَا يَنْبَغِي أَن يعنوا بِكَمَال الهضم كغيرهم ن هَؤُلَاءِ مَتى كمل هضمهم بقيت أخلاطهم حريفة وَإِذا أكلُوا قبل كَمَال الهضم أغذية مرطبة تفهة أصلحت حرافة أخلاطهم فَذا صلح ذَلِك فَلْيَدعُوا بعد هَذَا التَّدْبِير لِئَلَّا تَجْتَمِع فِي أبدانهم أخلاط خامة إِلَّا أَن يَكُونُوا فِي الْغَايَة من حرافة الأخلاط فَإِن هَؤُلَاءِ يَحْتَاجُونَ إِلَى استعمالهم هَذَا التَّدْبِير دَائِما وَلَا يَحْتَاجُونَ إِلَى الاستحمام قبل الطَّعَام وَلَا الرياضة.

وَإِذا رَأَيْت الْإِنْسَان يقيئ صفراء وَيفْسد طَعَامه إِلَى الدخانية فَإِن كَانَ مَعَ ذَلِك بَارِد المزاج فقيئه قبل طَعَامه فَإِن المجرى الْعَظِيم من مجاري المرار قد انصب إِلَى معدته وبراز هَذَا أَبيض فِي أَكثر الْحَالَات واجعله عسر الْفساد غليظ الْجَوْهَر فَإِنَّهُ يجود استمراؤه لَهُ كلحم الْبَقر الْمَطْبُوخ بالخل.)

من الكيموسين: المداومة على اللزجة من الأغذية تولد السدد فِي الكبد والكلى لِأَن هذَيْن العضوين ألف ي هما بالطبع ضيقي المجاري فَإِذا أَكثر الْإِنْسَان من هَذِه الأغذية أحس فِيهَا بثقل وَتبع ذَلِك سدد وَتَبعهُ إِمَّا عفن وَإِمَّا ورم وَلذَلِك يجب أَن يتبع هَذَا التَّدْبِير إِذا وَقع بالأشياء الملطفة لتقلع هَذِه وَلَا تديم الملطفة أَيْضا لِأَنَّهَا تجْعَل الدَّم مرارياً أَولا ثمَّ سوادوياً لِأَنَّهَا تسخن إسخاناً شَدِيدا وَأَشد الْأَبدَان اسْتِعْدَادًا لذَلِك الَّتِي هِيَ أضيق مجاري بالطبع وَهَذِه يُمكن أَن تدوم صِحَّتهَا مَتى ارتاضت قبل الطَّعَام ارتياضاً كَافِيا.

قَالَ: من أمكنه أَن يرتاض وينام مَا شَاءَ بعد طَعَامه ويستحم وخاصة إِذا استعملها لم يعرض لَهُ ثقل فِي أحشائه وَأما من لم يُمكنهُ ذَلِك لشغل أَو لم يعْتد أَن يرتاض قبل الطَّعَام أَو لم تتهيأ لَهُ الرياضة لسن أَو لضعف فليمتنعوا مِنْهَا على أَنه لَا يَنْبَغِي لأحد أَن يَأْكُل قبل أَن يَتَحَرَّك حَرَكَة مَا وَلَكِن إِذا لم تتهيأ رياضة قَوِيَّة فليستعمل دونهَا مثل الرّكُوب وَالْمَشْي وَذَلِكَ أَن السّكُون شَرّ عَظِيم فِي حفظ الصِّحَّة كَمَا أَن الرياضة قبل الطَّعَام أَنْفَع من جَمِيع الْأَشْيَاء فِي حفظ الصِّحَّة كَذَلِك الْحَرَكَة بعد الطَّعَام من أضرّ الْأَشْيَاء فِي حفظ الصِّحَّة لِأَن الْغذَاء يتَأَذَّى من الْبَطن قبل هضمه فتجتمع مِنْهُ فِي الْعُرُوق كميوسات كَثِيرَة تولد أمراضاً مُخْتَلفَة إِن لم يسْتَوْفى ذَلِك تحلل يعرض بعد بِسَبَب تَعب كثير أَو انهضام قوي إِلَى الدَّم بِقُوَّة الكبد.

والحزم أَن يتباعد من الْأَطْعِمَة اللزجة وَالَّتِي تحفظ الصِّحَّة لَا تخصب الْبدن.

الْأَبدَان المستحصفة الْعسرَة التَّحَلُّل يَحْتَاجُونَ إِلَى أغذية أَزِيد رُطُوبَة ولزوجة وبالضد وَمن كَانَ يتَوَلَّد فِي دَمه سَوْدَاء كَثِيرَة يحْتَاج أَن تكون أطعمته أرطب وأسخن إِلَّا أَن سخونتها أقل وَكَذَلِكَ فقس فِيمَن دَمه مراري وبلغمي وَمن كَانَ يكثر تولد الدَّم فِيهِ إِلَّا أَنه دم جيد فَهُوَ يحْتَاج إِلَى أغذية قَليلَة الْغذَاء.