كتاب المنح العلية في بيان السنن اليومية

سنن الطعام - ١ - التسمية أول الطعام - ص: 144

وهذا في زمن خير القرون، وما بعده من قرون التابعين، والسَّلف، مما يدل على أنهم لا يأكلون إلّا إذا وجدوا، وليس لهم أوقات محدَّدة في الأكل؛ لأنهم وإن حددوا ربما لا يجدون، وليس هذا موطن بسط تلك القصص، والأخبار -فلله درهم-، ونسأله أن يمنَّ علينا بشكره، كما منَّ علينا بنعمته.

سُنَن في الطعام:

١ - التسمية أول الطعام.

عن عمرَ بن أبي سلمةَ -رضي الله عنه- يقولَ: «كُنْتُ غُلَامًا فِي حَجْرِ رَسُولِ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- وَكَانَتْ يَدِي تَطِيشُ فِي الصَّحْفَةِ، فَقَالَ لِي رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم-: «يَا غُلَامُ سَمِّ اللَّهَ، وَكُلْ بِيَمِينِكَ، وَكُلْ مِمَّا يَلِيكَ»، فَمَا زَالَتْ تِلْكَ طِعْمَتِي بَعْدُ (١).

والأفضل أن يقتصر على (بسم الله)، كما ورد في النصوص.

قال ابن حجر -رحمه الله-: «المراد بالتسمية على الطعام قول: «بسم الله»، في ابتداء الأكل، وأصرح ما ورد في صفة التسمية ما أخرجه أبو داود، والترمذي من طريق أم كلثوم عن عائشة -رضي الله عنها- مرفوعاً: «إذَا أكَلَ أحَدُكُم فَلْيَذْكُرِ اسْمَ الله، فإنْ نَسي أنْ يَذْكُرَ اسْمَ الله في أوَّلِهِ، فَلْيَقُلْ: بِسْمِ الله أوَّلَهُ وَآخِرَهُ» (٢)، وله شاهد من حديث أمية بن مخشي عند أبي داود، والنَّسَائي،

---

(١) رواه البخاري برقم (٥٣٧٦)، ومسلم برقم (٢٠٢٢).
(٢) رواه أبو داود برقم (٣٧٦٧)، والترمذي برقم (١٨٥٨)، وصححه الألباني (صحيح الجامع ١/ ٢٨٢).