وقال القرطبي: لا خلاف بين العلماء أن الذبح أولى في الغنم، والنحر أولى في الإبل، والتخير في البقر، وقيل: الذبح أولى؛ لأنه الذي ذكره الله، ولقرب المنحر من المذبح. [الجامع لأحكام القرآن: ١/ ٤٤٥]. وإنما وقع الخلاف في ذبح ما ينحر أو نحر ما يذبح، فجوزه جمهور أهل العلم. [انظر: بدائع الصنائع: ٥/ ٤١، المغني: ١٣/ ٣٠٦، والمجموع للنووي: ٩/ ١٠٢]. وذهب مالك إلى وجوب نحر الإبل، وذبح الغنم، والتخيير في البقر، وأنه لا ينحر ما يذبح ولا يذبح ما ينحر. قال ابن أبي زيد القيرواني في رسالته: والبقر تذبح فإن نحرت أكلت , والإبل تنحر فإن ذبحت لم تؤكل، وقد اختلف في أكلها، والغنم تذبح فإن نحرت لم تؤكل، وقد اختلف أيضا في ذلك. [الرسالة: ٥٩، وانظر المدونة: ١/ ٥٤٣]. وحكى ابن المنذر - فيما نقله عنه القرطبي وغيره - أن مذهب مالك الكراهة لا التحريم، قال ابن المنذر: لا أعلم أحدا حرم أكل ما نحر مما يذبح أو ذبح مما ينحر، وكره مالك ذلك، وقد يكره المرء الشيء ولا يحرمه. [الجامع لأحكام القرآن: ١/ ٤٤٥]. وذكر القاضي عياض عن مالك رواية بالكراهة، ورواية بالتحريم، حيث قال: وكذلك يتعلق بقوله: (ما أنهر الدم) من يتخير نحر ما يذبح وذبح ما ينحر، وأن الذبح والنحر ذكاة للجميع لإنهاره الدم، وهو قال عامة السلف والعلماء وفقهاء الأمصار، وأشهب من أصحابنا. ومالك يمنع أكله مرة بالكراهة، ومرة جملة، وله قول في أكل ذبح ما ينحر دون نحر ما يذبح. [إكمال المعلم بفوائد مسلم: ٦/ ٤١٨].