كتاب معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية

حرف الكاف - كدابة - ج: 5 - ص: 203

كَدّابة: الشوربة الكداء: أي الحِساء الذي لا دسم فيه, قالوا فيها: المزوّرة كنز الفوائد في الموائد ١٠٧ - ١١٣ المزوّرات, وفي ١٢٦ صفحة كذابة بغير سمك, وفي ١٢٧ أخرى. ولعل الصواب صحناة, والمراد أنه استعمل الكذابة.

كتاب الأطعمة ١٨١ باب فيما يأكله المرضى والرهبان, وسماه المزورات, وفي ١٩٢ مزورة كشكشية في نبذة ملحقة بكتاب كشف الرين - رقم ٢٨٤ طب - وهي في ص ١٧٠ ذكر أغذية أصحاب الأرماد ومنها المزورات مفرقة إلى آخر النسخة. المحاضرات والمحاورات للسيوطي ٧٩ بيتان في كون المزورة الطبيخ بلا لحم. محاضرات الراغب ١/ ٣٨١ المزور, وفي ٤٠٩ سكباجة مزورة. شفاء الغليل ٢٠٨ مزورة. انظر في فقه اللغة - طبع اليسوعيين - ص ٣١٥ المزورة, وقد ذكرها فيما نسيت فارسيتها وحكيت عربيتها ولم نذكرها في مقالتنا بمجلة المجمع.

اليتيمة ج ٤ أواخر ص ٥٠ بيتان فيهما مزورة, وفي ١٠٧ أبيات فيها. المنتقى من جامع الفنون للحراني - رقم ٤٩٥ أدب - آخر ص ١١٣ - ١١٤ أبيات مزورة. الريحانة ٣٥٢ بيت للشهاب فيه مزورة, وقد تكلم عليها في أواخر ص ٣٥٣, وفي أول ٣٥٤ بيتان لكشاجم. مراتع الغزلان ٨٢ مقاطيع في طباخ, وواحد منها ذكر المزورة. عيون التواريخ لابن شاكر ١٢/ ٢٣٣ مقطوع فيه مزورة. فض الختام في التورية والاستخدام للصفدي ٦٥ بيتان له فيهما مزورة, وانظر أواخر ص ٢٩ من كتابه الحسن الصريح في مائة مليح.

والضولمة الكّدابة: هي الحَشَى المصنوع بالزيت. انظر الأجرد: مرق لاوَدَك فيه في التبريزي على الحماسة ٤/ ٥٦.