للمساهمة في دعم المكتبة الشاملة

فصول الكتاب

<<  <  ج: ص:  >  >>
مسار الصفحة الحالية:

مَدْوِر: حلقات كبيرة وصغيرة بينها مسمار تدور الكبيرة فيه, ويربط بها حبل البهيم ثم تربط الأخرى في الوتد. فإذا دار البهيم تدور معه, ولا يلفّ على الوتد فيقصر.

مِدَوَّرة: هي خمار, أي طرحة ملونة, وتكون غالبا حمراء, وبها رسوم مدورة بلون آخر, ويضعون لها سجافا ملونا (١) , وهي خاصة بالعروس في الريف. والعادة أن تبقى عليها سبعة أيام بعد ليلة البناء ثم تحفظ عندها لتتزين بها في عرس أو وليمة. والعادة أن تضعها على رأسها فوق ما يسمونه باليَمنيَّة.

مِدِيدة: لنوع من الحساء يصنعه السودان, ولعلها من المُزّ لأنها مُزَّة. تشحيذ الأذهان - رقم ٦٥٤ تاريخ - ص ٢٥٠: المديدة هي الحريرة بلغة مصر والحَسُوّ بلغة المغرب, والكريم بلغة الإفرنج وصفة تركيبها في السودان, وانظر أواخر ص ٢٧٥.

سألنا عنها فقيل لنا: إنها في تونس الحُسُوّ بضم الأول, وإنها تعمل من الدقيق بلا سكر, وقد يضاف إليها بهار كالفلفل.

في القاموس: المَديد, ما ذُرَّ عليه دقيق أو سمسم.

مُدِيرِيَّة: هي الولاية من ولايات مصر. وكانوا يقولون عنها: كشوفية ومأمورية, والجبرتي يستعمل الكشوفية بعض الأحيان, وتارة الولاية. متولي المديرية يقال له مدير. صبح الأعشى ٦/ ٢٠٧ استعماله مدراء جمعا لمدير.

صبح الأعشى ٤/ ٢٠١ ولاية أذرعات, وفي ١١/ ٥١ ولاية الشرقية, وفي ٥٣ المرتاحية والسمنودية وفي ٥٤, وفي ٥٦


(١) في الأصل: ملون - نصار.

<<  <  ج: ص:  >  >>