كتاب صحيح البخاري - ت البغا

٧٣ - كتاب الأطعمة - ٢٥ - باب: شاة مسموطة، والكتف والجنب - ج: 5 - ص: 2068

٥١٠٥ - حَدَّثَنَا هُدْبَةُ بْنُ خَالِدٍ: حَدَّثَنَا هَمَّامُ بْنُ يَحْيَى، عَنْ قَتَادَةَ قَالَ:

كُنَّا نَأْتِي أَنَسَ بْنَ مَالِكٍ ﵁ وَخَبَّازُهُ قَائِمٌ، قَالَ: كُلُوا، فَمَا أَعْلَمُ النَّبِيَّ ﷺ رَأَى رَغِيفًا مُرَقَّقًا حَتَّى لَحِقَ بِاللَّهِ، وَلَا رَأَى شَاةً سَمِيطًا بِعَيْنِهِ قَطُّ.

[ر: ٥٠٧٠].

---

(سميطاً) هي التي أزيل شعر جلدها بالماء الحار، ثم شويت.