كتاب التذكرة الحمدونية

فصول الباب - الفصل الخامس في أوصاف الأطعمة وفنونها - ج: 9 - ص: 125

ودقيق السميذ يعجن بالما ... ورد علّي بمسكه المسحوق

ضمّ أجزاؤه وألّف أجسا ... ما حوت كل مطعم موموق

ثم صفوه كالأهلة لاحت ... لمواقيتها حيال الشروق

ما رأينا كخشكنانجك المو ... صوف [رعيا لحقه] في الحقوق

غبت عنه فغاب عني نصيبي ... أنت عندي بذاك غير خليق

«٣١٦» - وقال ابن الرومي: [من الكامل]

جاءت إليّ طرائف بطرائف ... لونان من لوزينج وقطائف

هذا دبيقي الثياب ملفف ... بملابس صقلت وذا بمناشف

٣١٧- وقال أبو القاسم المطرز يصف الحنطقة وهي الكبولا [١] :

[من الكامل]

بيضاء مشرقة كأن ضياءها ... در يصافح مثله في الجام

إلا أنها حبشية الأخوال والأعمام ... وضعت على مستوقد فاستعرضت

تاجا على شرف السرير السامي ... رقص المشايخ دستبندا حولها

طربا وما شربوا كؤوس مدام ... فرحوا بسرعة نضجها فتبادروا

فرح الكبيرة بشّرت بغلام ... لم يسق عاقدها بها حتى لقد

كادت تدور له بلا اسطام ... وجرى لها عسل الطبرزذ صافيا

بذوائب كذوائب الأعلام ... فكأن أحمره على مبيضّها

فص العقيق وفضة الخاتام ... وتسرح الفالوذ في أقطارها

بحر [كذلك] كل بحر طام

---

[١] الكبولا: العصيدة.