كتاب رحلة ابن بطوطة ط أكاديمية المملكة المغربية

الفهارس - (١٥) فهرس الطعام والشراب - ج: 5 - ص: 161

الخروب،I /ص ١٢٨

الخليع من اللحم،III /ص ٢، ج،VI ص ١٣٨، ١٣٩

الخمط،I /ص ٣٥٩

الخضر مطبوخة بالسمن والألبان،VI /ص ٧٠

الخشتى: رغيف حلوى يحمل هذا الاسم،III /ص ١٢٣

الخشكار،III /ص ٣٨٢

الخوخ،I /ص ٣٠٤، ٣٥٩، ج،II ص ٣٣٦، ج،VI ص ٣٩٢

الخيار،III /ص ١٢٧، ١٥٥

د

الدبس،I /ص ١٨٦

دجاجة مطبوخة،III /ص ١٠، ج،VI ص ٦٩.

الذخن،III /ص ١٣٠

الدرمك،III /ص ٣٨٢

الدّقنو: مشروبات عبارة عن جريش الذرة،VI /ص ٤٣٤

دقيق النبق،VI /ص ٣٩٤

دهن السمسم،III /ص،VI،١٦٠ ص ٥١.

الدوقي: طعام وأيضا شراب يطبخ،II /ص ٣٦٤، ج،III ص ٢.

الذرة المطبوخة مع عسل التمر،II /ص ٢١٩

ر

رأس غنم مشوي،III /ص ٤٣٥، ج،VI ص ٤٤٣

رب العنب مخلوط بالدقيق والسمن (حلواء،II / (ص ٢٣.

الرطب،I /ص ٣٠٤

الرمان: يسميه الهنود أنار،I /:ص ١٣٤، ج،II ص ٢٤٦، ٣٢٣، ج،III ص ١٢٩،

١٣١، ١٧١، ج،VI ص ١٦٤، ١٦٩، ٣٣٦، ٣٦٦.

الرغيف،II /ص ٢٤٠، ج،VI ص ٢٧.

الرقاق،III /ص ١٢٣

الرّشتا: شبه الاطرية، يطبخ ويشرب باللبن،II /ص ٣٦٦.