كتاب رحلة ابن بطوطة ط أكاديمية المملكة المغربية

الفهارس - (١٥) فهرس الطعام والشراب - ج: 5 - ص: 162

ز

زيت السّمسم،III /ص٥١،VI،١٤٠

الزبد،VI /ص ٣٣٥

الزبيب،I /ص ١٣٢، ٣٨٥، ج،III ص ٣٦، ١١٩

الزلة: نصف رأس غنم مطبوخ،III /ص ٤٣٥

الزنجبيل،II /ص ١٨٥، ج،III ص ١٢٦ ج،VI ص ٦٩، ٨٠، ٩٣،

٢٢٧، ٢٥٣.

الزيتون،I /ص ١٢٨، ١٤٥، ١٧٧، ١٧٨، ١٨٣، ج،VI ص ١، ٢٦٩،

٢٧٢، ٣٧٦.

ك

كبش مشوي،VI /ص ٤٤٣.

الكرنبة: هي جوز النارجيل الأخضر،VI /،ص ١١٩.

الكليجا: خبز معجون بالسمن، شكله دائري،III /ص ١٠، ١١.

الكعك،II /ص ٢١٨، ٣٠٤، ج،III ص ١١.

الكسكس،VI /ص ٣٩٤.

كسيرا: فاكهة بالهند،III /ص ١٢٩.

كشري،III /ص ١٣١.

الكوشان: الادام،II /ص ٨٢، ١٨٥

الكوشان: ويعني أيضا اللبن المريب،VI /ص ٧٠.

ل

اللبن/ ج،I ص ١٤٠، ١٥١، ١٨٦، ٤٠٨، ٤١١، ج،II ص ٥، ١٧، ٤٥،

٢١٤، ٢٥٢، ٣٧٩، ٤١٦، ج،III ص ٢، ٣٢، ٥٦، ج،VI ص

١٧٠، ٣٣٥، ٤٣٤، ٤٣٥، ٤٤٤.

لبن الإبل/ ج،II ص ٢٥٢

اللبن المريّب/ ج،II ص ١٨٥، ٣٦٥، ج،VI ص ١٩١، ٤٠١.

لحم بقري مقلي بالغرتي/ ج،VI ص ٤٠١

اللحم المطبوخ بالسمن والبصل والزنجبيل الأخضر/ ج،III ص ١٢٣

اللحم المسلوق من الغنمي/ ج،II ص ٣٨٦، ٤٠٧،

اللحم المشوي/ ج،III ص ١٢٣.