كتاب حدائق الأولياء

مجلس في آداب الطعام - ج: 2 - ص: 13

[مجلس في آداب الطعام]

وفيه فصول

[الأول: في التسمية في أوله والحمد في آخره]

روينا من حديث عمر بن أبي سلمة ﵄ قال: قال لي رسول اللَّه ﷺ: "سَمِّ اللَّه وكُلْ بيمينك وكل مما يليك" (١) أخرجاه.

وروينا من حديث عائشة مرفوعًا: "إذا أكل أحدكم فليذكر اسم اللَّه تعالى، فإن نسي أن يذكر اسم اللَّه -تعالى- في أوله فليقل: بسم اللَّه أوله وآخره" (٢) رواه أبو داود والترمذي وقال: حسن صحيح.

وروينا من حديث جابر مرفوعًا: "إذا دخل الرجل بيته فذكر اللَّه تعالى عند دخوله وعند طعامه قال الشيطان: لا مبيت لكم ولا عشاء، فإذا دخل فلم يذكر اللَّه تعالى عند دخوله قال الشيطان: أدركتم المبيت، وإذا لم يذكر اللَّه تعالى عند طعامه قال: أدركتم المبيت والعشاء" (٣) أخرجه مسلم.

---

(١) أخرجه البخاري في صحيحه (٥٣٧٦) كتاب الأطعمة، [٢] باب التسمية على الطعام والأكل باليمين، ومسلم في صحيحه [١٠٨ - ٢٠٢٢] كتاب الأشربة، [١٣] باب آداب الطعام والشراب وأحكامهما.
قال النووي: في هذا الحديث بيان ثلاث سنن من سنن الأكل وهي: التسمية والأكل باليمين والأكل مما يليه؛ لأن أكله من موضع يد صاحبه سوء عشرة، وترك مروءة، وقد يتقذر صاحبه ولا سيما في الأمراق وشبهها، وهذا هو في الثريد والأمراق وشبهها، فإن كان ثمرا أو أجناسا فقد نقلوا إباحة اختلات الأيدي في الطبق ونحوه، والذي ينبغي تعميم النهي حملا للنهي على عمومه حتى يثبت دليل مخصص. [النووي في شرح مسلم (١٣/ ١٦٣) طبعة دار الكتب العلمة].
(٢) أخرجه أبو داود في سننه (٣٧٦٧) كتاب الأطعمة، باب التسمية على الطعام، والترمذي في سننه (١٨٥٨) كتاب الأطعمة، باب ما جاء في التسمية على الطعام، والنسائي في عمل اليوم والليلة، باب ما يقول إذا نسي التسمية ثم ذكر.
(٣) أخرجه مسلم في صحيحه [١٠٣ - (٢٠١٨)] كتاب الأشربة، [١٣] باب آداب الطعام والشراب وأحكامهما، وأبو داود في سننه (٣٧٦٥)، وأحمد بن حنبل في مسنده (٣/ ٣٤٦)، وابن ماجه في سننه (٣٨٨٧)، والبيهقي في السنن الكبرى (٧/ ٢٧٦)، والتبريزي في مشكاة المصابيح (٤١٦١)، والسيوطي في الدر المنثور (٥/ ٥٩).