زيتون الزيت: الزيتون الناضج (معجم المنصوري)، وانظر: زيتون الماء.
زيتون الماء: الزيتون الفجّ الذي يملح ويكبس (المستعيني، معجم المنصوري) وليس في هذا الزيتون زيت، غير أنهم يطلقون اسم زيت الماء على الزيتون الفج الذي لم يتم نضجه والذي يستخرج منه زيت الماء وزيت الأُنْفاق (المستعيني).
عيد الزيتون: عيد الشعانين، أحد السباسب أو السعانين (بوشر).
زَيْتانة: نبات طعمه مالح جداً (مجلة الشرق والجزائر السلسلة الجديدة ٥: ٢٣١، ٢٣٢).
الزيتوني: من أولاد الخيل ما لقحت به أمه في الخريف الذي هو وقت إدراك الزيتون (محيط المحيط).
زيتوني: نسيج موشى من القطيفة والستان (الستن) يصنع في تسونونج المدينة الصينية وتسمى اليوم تسايوان - قشو - فو وكان اسمها زيتون عند العرب (ابن بطوطة ٤: ٢٦٩). وفي إسبانيا ستوني Setuni واسيتوني acituni ( معجم الإسبانية ص٣٤٠)، وعند مارمول (٢: ١٠٢، ٣: ١١١) ستيني ceteni: برقع.
زياتي، رطل زياتي: ربما كانت تصحيف زيادتي (صفة مصر ١٦، ٨٥، ١٠٤).
نصف رطل زياتي: ربع أقة، نصف ليبرة، ٢٥٠ غراماً، ثمانية أونسات (بوشر).
الدم المُزَيّت عند الأطباء: ما طغت عليه دهنية كالزيت كما يتفق لصاحب ذات الجنب إذا فصد.
• زيتار: تفل الزيت (فارسية) (ابن البيطار ١: ٥٥٣) وهذا صواب الكلمة (الأنطاكي).
• زيج: زيج، ويجمع على أزْياج (دي ساسي طرائف ١: ٩٠) وزيجات (بدرون ص١٣).
• زيح: زاح العلة والعلل، وأزاحها فانزاحت (انظر مادة عِلَّة).
زاح: أزال وأبعد الشيء، ففي زيشر (١١: ٦٨١): إذا زِحْت لثامك أي إذا أزحت لثامك وأبعدته (محيط المحيط).
زاح ضرورة: قضى الحاجة (بوشر).
زَيَّح (بالتشديد): رسم خطوطاً مستقيمة، سطر الورق (محيط المحيط).