كتاب تكملة المعاجم العربية

حرف القاف - قلب - ج: 8 - ص: 351

العروس).

قلب اللوز والفستق والبندق: لبه الذي نزع عنه قشره. ففي المقدسي (ص١٨٠): ومن مآب قلوب اللوز. وفيه (ص٣٩٣): والروذة وبوسنة معادن اللوز من القلوب بأربعة دوانيق.

وقد أستعمل قلب لوز وقلب فستق وقلب بندق الخ اسما للجمع بدل قلوب لوز. وفي ألف ليلة (١: ٥٦) إن امرأة اشترت من نقلى قلب فستق وقلب لوز.

وفي برسا (١: ١٤٩): قلب بندق، وفي طبعة كلكتا القديمة لسنة١٨١٤ (١: ١٥٥): لب الفستق، وهو يدل على نفس المعنى. وفي أماري (ديب ص٢٠٢): زيت طيب وعسل نحل وصبون وبندق وقلب لوز.

وفي حكاية باسم الحداد (ص١٠٩): أكل قطعة لحم وقلب فستق، وفي معجم بوشر: قلب جوز: نصف جوزة خضراء أزيل عنها قشرها.

قلب، والجمع قلوبات، وقلوبات سكر: ملبس، وهو خليط من اللوز والفستق والبندق مغطى بالسكر.

ويقال: قلوبات فقط، ففي المقريزي (٢: ٢٣٠): أربع خوافق صيني مملوءة طعاما مفتخرا بالقلوبات ونحوها. وفي ألف ليلة (برسل ١: ١٤٩)، وكانت السيدة قد أخذت ما تحتاج إليه من جميع القلوبات والمكسرات. وفيها (برسل ٢: ٨٧) نقدم له زبدية حبرمان وخثره بقلوبات سكر. وفيها (برسل ٢: ٨٩): قد طبخ حبرمان هائل محلا مخثر بجلاب مختوم بالماء الورد والقلوبات. وفيها (برسل ١٢: ٩١): بأنواع الأطعمة بالقلوبات والسكر. والصواب بالقلوبات.

قلب، والجمع قلوب: رأس مدور من الملفوف والخش. ووسط الفاكهة البقول الذي لا يؤكل (بوشر). وقد نقل بوشار من هيروزيكون (١: ٣٦).

الحديث: كان طعام يحيى عليه السلام الحردا (الجراد) وقلوب الشجر، وقال الشارح: هو الذي ينبت في وسطها غضا طريا قبل أن يقوى ويصلب. وفي ابن البيطار (١: ١٣): وقد يفعل ذلك ماء طبيخ قلوب أطراف الشجرة نفسها.

قلب: السعف في أعلى جذع النخلة. ففي ألف ليلة (١: ٣٢٢): طلع فوق النخلة وتدارى (وتوارى) في قلبها.

قلب البيت: أرى أن يترجم قلب البيت عند