كتاب موسوعة صناعة الحلال

ثالثا: الكحول - تناول الآيس كريم والحلويات المحتوية على سكر الكحول - ج: 3 - ص: 120

الموادّ أم إنَّها أيضاً مُحرَّمة بسبب هذه المادَّة؟ جزاكم الله كُلَّ خيرٍ.

الجواب: الحمد لله والصَّلاة والسَّلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أمَّا بعد:

فإنَّ الإيثيل الكُحولي لا يجوز خَلْطُه بالطعام إن كان ممَّا يُسْكِر؛ وأمَّا إن كانت المادَّة التي تحتوي على الإيثيل الكُحولي لا تُسْكِر؛ بأن استحالت استحالةً تامَّةً إلى ما لا يُسْكِر، وذلك قبل خَلْطِها بغيرها، فإنَّها بذلك تطهر؛ لأنَّ اسمَ الخَمْر لم يَعُد يُطلَق عليها؛ لزوال وَصْف الإسْكار. وبناء عليه؛ فإنَّه يجوز الانتفاع بها إن لم يُتَيقَّن من حصول الضرر بها.

قال ابن القَيِّم في (إعلام المُوقِّعين): «ومن الممتنع بقاءُ الخبيث وقد زال اسمه ووَصْفِه، والحُكمُ تابعٌ للاسم، والوَصْف دائرٌ معه وجوداً وعدماً، فالنصوص المُتناوِلَة لتحريم المَيتَة، والدَّم ولحم الخنزير والخَمْر، لا يتناول الزُّروع والثِّمار والرَّماد والمِلْح والتُّراب والخلَّ؛ لا لفظاً، ولا معنًى، ولا نصًّا، ولا قياساً». اهـ. ... والله أعلم.

[فتاوى الشبكة الإسلاميَّة (رقم ٢٢٢٢٣٨)]

* * *

تَنَاوُلُ الآيْسِ كْرِيمِ وَالحَلَوِيَّاتِ المُحْتَوِيَةِ عَلَى سُكَّرِ الكُحُولِ

(٩٧٩) السؤال: أسألُ عن حُكْم هذه المأكولات التي تحتوي على سُكَّر الكُحول (Sugar Alchohol)؛ حيث توجد مأكولات كثيرة تحتوي على هذه المادَّة؛ منها الآيس كريم، وكثير من الحلويَّات، الرَّجاء الإفادة، وشكراً.

الجواب: الحمد لله والصَّلاة والسَّلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه ومن والاه؛ أمَّا بعد:

فإنَّ مناط التحريم هو الإسكار؛ فما أسكَر كثيرُه فقليله حرام، فالشيء الذي إذا أَكْثَرْتَ منه يكون مُسْكِراً، فإنَّ كثيرَه