والقسم الكبر من هذه الأراضي مختص بزراعة الحبوب وهو يبلغ ٤٧٠٥ أميال مربعة أي ٨٨ من المئة من المجموع.
أما مساحة الأراضي الزراعية في الأملاك العثمانية في آسيا فتبلغ ٢٧٠٢٧ ميلاً مربعاً أي ٤ في المئة من مجوع مساحتها و٨٥ في المئة من هذه الأراضي الزراعية مختص بزراعة الحبوب ومساحة الأراضي الزراعية في عثمانية أفريقية ٦٩٠ ميلاً مربعاً فقط أي نحو سدس في المئة من مجوع مساحتها و٩٨ في المئة منها لزراعة الحبوب.
الصادرات والواردات. اعتمد كاتب هذه المقالة في تبان صادرات الدولة ووارداتها عَلَى تقرير حديث أصدرته الحكومة في بيان مركز الدولة العثمانية التجاري حتى ٣١ آذار سنة ١٩١١ فبلغ فيه مجوع الواردات التي يؤخذ منها رسوم كمركية ٣٥. ٥٠٩. ٥٠٩ ليرات والواردات التي لا يؤخذ عنها رسوم (كالتي تختص بالسفراء والقناصل والمعاهد الدينية والعلمية والأدوات الزراعية الحديثة وغيرها) ٢١٥٠٦٤٨ ليرة وبلغت واردات التنباك والدخان ١١٤٧٥٧ ليرة.
أما الصادرات من العثمانية من البضائع ذات الرسوم فبلغت ٩. ٤١٤. ٠٦٨ ليرة ومن البضائع التي لا رسوم عليها ١٢٥٤٩٦ ليرة ومن الخمر والملح المسلمة لإدارة الديون العمومية ١٦٧٧٤٨ ليرة ومن الدخان السلم لشركة حصر الدخان ٢٧٦٦٨٧٦ ليرة ومجوع الصادرات كلها ٢٢٤٧٤١٨٨ ليرة.
وفي الجدول الآتي تفصيل هذه الصادرات والواردات ذات الرسوم حسب المراكز الكمركية الرئيسة.