كتاب المسالك في شرح موطأ مالك

جامع ما جاء في الطعام والشراب - الفصل الثاني في آداب حالة الأكل - ج: 7 - ص: 378

الموفي عشرين: يقلّل اللّحم، فإن كان الخبز قليلًا كثّر من اللّحم.

الحادي والعشرون: يأكل بيدٍ واحدةٍ إلّا أنّ يكون طعام ثقيل.

الثّاني والعثسرون: يقدّمُ الفاكهة قبل الطّعام.

الثّالث والعشرون: ينْهَشُ الّلحم إنَّ كان نَضجًا.

الرّابع والعشرون: يختتمُ بالحلاوة.

الخامس والعشرون: لا يمسح يده في الخبز.

السّادس والعشرون: إذا وقعت اللُّقمة أماط عنها الأذى وأكلها.

السّابع والعشرون: لا ينفُخ في الطّعام.

الثّامن والعشرون: يُقابِل الأطعمة، فيأكل ثقيلًا بخفيف، ورطبًا بيابس، وحارًّا بباردٍ

التّاسع والعشرون: يقسم الصّائم أكله بين الفطر والسُّحور، فيسلم من الشّبع ويقوى على الصّوم.

الموفّى ثلاثين: لا يتابع الشّهوات.

الحادي والثلائون: يتوسّط الأكل فيأكل مُدًّا من مُدَّ النّبيّ - صلّى الله عليه وسلم - إنَّ كان فَقَارًا، وإن كان بإدامٍ فينقص من قَدرِ الخبز بمقدار ما يزيد في الإدام.

الثّاني والثلاثون: أنّ يأكل وترًا.

الثّالث والثلاثون: ألَّا يقطع اللّحم بالسِّكين إلّا أنّ يكون قويًّا؛ لأنّه من فعل العجم.

الرّابع والثلاثون: لا يُسرف، وعلامَتُه أنّ يرفع يده وهو يشتهيه.

الخامس والثلاثون: لا ينْهَشُ البِضْعَة ثمّ يردّها في القصْعَة.

السّادس والثلاثون: لا يغمس الزفر في المريء والخلّ فيعافه النَّاس.