كتاب مسالك الأبصار في ممالك الأمصار

الباب التاسع في ممالك مسلمي السودان على ضفة النيل إلى مصر - الفصل الثاني في النوبة - ج: 4 - ص: 103

وأكثر (أ) عطياتهم إما عبد أو جارية، وأما أكثر (أ) عطياتهم فهي دكاديك، وهي أكسية غلاظ غالبها سود، واللحوم والألبان والسمك عندهم كثير، والحبوب قليلة إلا الذرة، وأفخر أطبختهم ما يعمل باللوبيا في مرق اللحم ويثرد ويصفّ اللحم واللوبيا على وجه الثريد، ويعمل اللوبيا بورقها وعرقها ولهم انهماك على السّكر بالمزر «١» ولهم ميل شديد إلى الطّرب.

وحدّثني أحمد بن المعظمي وكان قد دخل مع أبيه إلى هذه البلاد وما وراءها في الرّسلية مرات أنّ ملوك السودان يتخذون كلابا معلّمة تنام على التخوت حولهم هي كالحراس لهم.

والنّوبة لهم قتال، وبأسهم بينهم على ضعف قواهم وقلة بأسهم.