كتاب فتاوى اللجنة الدائمة - المجموعة الأولى

الذكاة والصيد - بعد ذبح الدجاج يوضع بماء حار هل يؤثر على أكله - ج: 22 - ص: 474

الفتوى رقم (٥٥٦٣)

س١: هناك مصانع كثيرة لذبح الدجاج في موريشس، ويحدث فيها أن يضع العمال الدجاج في الماء الحار لإزالة ريشها، وذلك قبل أن يخرجوا من الدجاج ما في داخلها من الأمعاء، ومن ثم تختلط الفضلات بلحم الدجاج، فهل يعتبر هذا اللحم حلالا للأكل؟

ج ١: يعتبر هذا اللحم حلال الأكل ولا تأثير لوضع الحيوان بعد ذبحه في الماء الحار على حل أكل لحمه، لكن، يجب أن يؤخر وضعه فيه حتى تنتهي حركته.

س ٢: ما هي أعضاء الحيوان التي يحرم أكلها؟

ج ٢: كل حيوان أبيح أكله جاز كل جميع أعضائه بعد ذبحه، أو نحره الشرعي، وكذا كل حيوان لا يحتاج حل كله إلى تذكية كالسمك والجراد يجوز أكل جميع أعضائه.

وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم.

اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء

عضو ... عضو ... نائب الرئيس ... الرئيس

عبد الله بن قعود ... عبد الله بن غديان ... عبد الرزاق عفيفي ... عبد العزيز بن عبد الله بن باز