كتاب موجز دائرة المعارف الإسلامية

قهوة - المصادر - ج: 27 - ص: 8395

وحول المقاهى فى الشرق انظر: الدراسات التى قدمها اوليرس Olearius، كاردن Chardir، روسيل Russell، فون هامر Von Hammer، سنوك هارجرونج Snouck Hurhronje وعن أكواب القهوة انظر لين، سنوك هارجرونج، فون اوبنهايم Von Oppenheim، سوكن Socin، اوتنج Euting، لاندبرج Londbreg.

[المصادر]

(١) عبد القادر محمد الانصارى الجزيرى: عمدة الصفوة فى أصل القهوة -والى حد ما فى دى ساسى De Sacy- مقاطع عربية مختارة tomathie arabe (باريس ١٨٢٦ م جـ ١ ص ١٣٨ - ٤١٢.

(٢) عبد القادر بن شيخ بن العيدروس: صفوة الصفوة فى بيان حكم القهوة Ms. Berlin- Ablwardt. Verseichnis. Nr ٥ H ٧٩ (Brockelmann ٤٠٧ - جـ ٢ ص ٤١٩).

(٣) أبو الحسن محمد البكرى الصديقى: استيفاء الصفوة لتصفية القهوة/ ليدن ١١٣٤ هـ.

(٤) داود الانطاكى: تذكرة أولى الألباب والجامع للعجب العجاب، القاهرة ١٢٩٤ هـ.

(٥) تاج العروس: جـ ٩ ص ١٤٥، جـ ١٠ ص ٣٠٨.

(٦) الذخائر والتحف: مذكورة فى جولد تسيهر/ ليدن ١٨٩٩ م.

(٧) أبو العباس أحمد الشارجى: طبقات الخواص، القاهرة ١٣٢١ هـ ص ١٠٠.

(٨) علوى بن أحمد السقاف (كتب ١٢٩٥ هـ/ ١٨٧٨ م) رسالة فى قمع الشهوة عن تناول التنباك والكفته والقات والقهوة/ القاهرة ١٣٠٢ هـ ص ٨ - ١٠.

(٩) رشيد طارق: اليمن وصنعاء، القسطنطينية ١٢٩١ هـ ص ٣١٢.

(١٠) محمد حافد بن مصطفى: الدرر المنتقاة المنثورة فى اصلاح الغلطات المنشورة، القسطنطينية ١٢٢١ هـ ص ٣٦٧.

(١١) قاموس الفيروزآبادى: ترجمة عاصم أفندى/ القسطنطينية ١٢٣٠ هـ جـ ٣ ص ٩١١.

د. إبراهيم شعلان [س. فان ارندنك C. Van. Arendonk]