للمساهمة في دعم المكتبة الشاملة

فصول الكتاب

الخندريس: من خِدْر العروس يعني: أنها محجوبة في الدنّ كما تُحجب العروس في الخدر.

القرقف: النقيّة البياض الصافية.

الراح: مُشتقٌّ من الراحة من الهموم.

القهوة: (لأنها تقهي عن الطعام فلا يُشتهى) (١).

المُدام: لأنَّها تُشْبِعُ فيستغنى بها عن الأكل.

المزَّةُ: هي التي فيها مرارة.

السُّكر: لإسكارها.

الطِّلاء: (يراد به تحسين اسمها لا أنها الطلاء بعينه).

السُّلَاف: أوَّلُ ما يسيل من المعصار من غير دوس.

العاتق: لطول بقائها في الدَّنّ، والعاتق هي: البكر التي طال بقاؤها بكرًا.

الإسفنط: وهي عطرة الرائحة.

المُعرَّقُ: من العراقة إن كان كَرْمُ العنب محمود الأغصان (٢).

الكميت: حمراء اللون.

الزنجبيل: هي التي لها حِدَّةٌ في اللسان.


(١) ما بين القوسين بياض والإضافة من المصادر، وكل ما سيأتي ممَّا هو بين قوسين فعلى هذا الأمر.
(٢) في المنتخب (١/ ٣٨٦): المعرّق: الممزوج من كل شراب.