كتاب جامع تراث العلامة الألباني في الفقه

حكم اللحوم المستوردة وطعام أهل الكتاب - حكم اللحوم المستوردة - ج: 17 - ص: 455

لفظت أنفاسها الأخيرة، وظيفته فقط يسلخ الجلد ويرميه في برميل، ثم يدفعه دفعة ثانية، تذهب إلى شخص ثالث وظيفته هذا فقط يستخرج الحواشي هذه الأمعاء والكلية وغيرها، وبعدين عنده ماء ناضح بقوة يسلط الماء في الداخل والخارج تطلع تلمع لمع، يدفعها الدفعة الأخيرة كله على السكة، تذهب إلى الميزان توزن الدابة ثم يكتب عليها بطاقة كم وزنها، وترسل إلى الزبائن الذين كانوا منتظرين في الخارج.

الشاهد: يقول لي: البريطانيين أنفسهم يشترون منهم، لماذا؟ لأنهم يعرفون أن الذبيحة هذه طبياً أصح، لأنه الدم ما بقي في جسدها سفح صار على الأرض، ثم نفس هذا الرجل عنده مدجنة كل يوم ما أعرف حتى ما يصير فيه كذب مليونين رأس بيذبح على الطريقة الإسلامية الدجاج، وما بيصدق الناس أنهم يحصلوا على هذا النوع من الدجاج المذبوح على الطريقة الإسلامية.

لما ذهبت إلى أسبانيا ودخلنا السوق وجدنا الدجاج معروضاً في الصناديق هذه المبردة مبلورة بلور رؤسها كما هي، الدجاجة برأسها ليست مذبوحة ولا شيء مقتولة قتل، صعق بالكهرباء.

مداخلة: خلاصة الحكم يعني، خلاصة الحكم يا شيخ.

الشيخ: هات خلاصة الحكم؟

مداخلة: نعم.

الشيخ: خلاصة الحكم أنه لا يجوز الأكل من الذبائح أو ما يقال أنها ذبائح التي تأتي من بلاد الكفر؛ لأنها تقتل قتلاً ولا تذبح ذبحاً.

(الهدى والنور / ٤٩٦/ ٥٩: ٤٥: ٠٠)