كتاب الموسوعة الفقهية الكويتية

حرف الدال - دهن - ج: 21 - ص: 32

دُهْنٌ

التَّعْرِيفُ:

١ - الدُّهْنُ - بِالضَّمِّ - مَا يُدْهَنُ بِهِ مِنْ زَيْتٍ وَغَيْرِهِ وَجَمْعُهُ دِهَانٌ بِالْكَسْرِ، وَلاَ يَخْرُجُ اسْتِعْمَال الْفُقَهَاءِ لِهَذَا اللَّفْظِ عَنِ الْمَعْنَى اللُّغَوِيِّ (١) .

الأَْلْفَاظُ ذَاتُ الصِّلَةِ:

أ - السَّمْنُ:

٢ - السَّمْنُ: مَا يَكُونُ مِنَ الْحَيَوَانِ (٢) . وَالدُّهْنُ أَعَمُّ مِنَ السَّمْنِ.

ب - الشَّحْمُ:

٣ - الشَّحْمُ: مَا يَذُوبُ مِنَ الْحَيَوَانِ بِالنَّارِ (٣) .

وَبَيْنَهُمَا عُمُومٌ وَخُصُوصٌ مُطْلَقٌ، فَكُل شَحْمٍ دُهْنٌ، وَلَيْسَ كُل دُهْنٍ شَحْمًا.

الأَْحْكَامُ الْمُتَعَلِّقَةُ بِالدُّهْنِ:

تَطْهِيرُ الدُّهْنِ الْمُتَنَجِّسِ

٤ - ذَهَبَ جُمْهُورُ الْفُقَهَاءِ (الْمَالِكِيَّةُ وَالشَّافِعِيَّةُ

---

(١) المصباح المنير مادة: " دهن ".
(٢) الكليات لأبي البقاء الكفوي ٣ / ٤١.
(٣) مطالب أولي النهى ٦ / ٣٩٧.