كتاب الخطط التوفيقية الجديدة

حرف الميم - (المحلة الكبرى) - ج: 15 - ص: 65

وبها معمل فراريخ يستخرج منه كل سنة نحو خمسمائة ألف فرخ، ودوائر لضرب الأرز، وبها ثلاث ورش: إحداهما للمرحومة والدة الخديو إسماعيل باشا، وأخرى بجوار قنطرة نيروز، كانت معدة لإصلاح الوابورت وهى تعلق الخواجة فرنسيس الإنكليزى، وأخرى فى محل ديوان المديرية سابقا وهى أيضا للخواجة فرنسيس المذكور.

وبها من الوابورات نحو السبعة بعضها لحلج القطن وبعضها للطحن، من ذلك: وابور حلاجة للخواجة متتياى بقرب السكة الحديد، له بجواره قصر بجنينة. وبجواره وابور حلاجة أيضا مشترك بين الخواجة سليم والخواجة حبيب بولاد. وبقرب هذا وابوران للحلاجة للخواجة كارفل الإنكليزى وشركائه. وبقرب السكة الحديد وابور حلاجة للخواجة إبراهيم الشافورى وبه محل سكناه. وبقرب قنطرة بزوز وابور حلاجة للأمير حسين باشا يكن. وبحارة المحجوب عند جامع أبى العباس وابور للخواجة موسى حنا على ترعة فى وسط البلد معّد لحلج القطن وطحن القمح.

وبها نحو عشرة بساتين بعضها نخيل خالص، وبعضها يشتمل على أشجار الزيتون والفاكهة والأزهار وغيرها. ويزرع بداخلها القصب وأنواع الخضر.

وفيها سواق معينة تديرها البقر من ذلك: بستان الأمير محمد بيك المنشاوى، وبستان ورثة المرحوم شكيب بيك، وبستان المعلم يونان المعروف بسيدهم فى الجانب الشرقى لبحر الملاح، وبستان محمد كاشف بحوض الوزيرية فى جنوب المدينة بنحو ثلاثة آلاف متر.

وبها نحو خمس وعشرين ساقية بعضها بأرض المزارع وبعضها داخل السكن، بعد مائها عن سطح الأرض وقت انتهاء نقص النيل نحو خمسة أمتار.

وفيها أرباب حرف كثيرون من جميع الصنائع خصوصا صنعة الحرير ونسجه ففيها أنوال كثيرة لنسج عصائب الحرير وثياب الكريشة الحرير والملاءات وأكثر ما يباع فى القطر من ذلك.

مكتبة الأسرة-٢٠٠٨