كتاب الخطط التوفيقية الجديدة

(منية ابن خصيب) - (فوريقة المنية) - ج: 16 - ص: 154

يوصل إلى المحطة القديمة، والآخر إلى المحطة الجديدة التى فى قبلى القديمة بقرب قناطر المنية، وديوان الفوريقة فى شمالها، وديوان التفتيش فى شرقيها فوق البحر، وفى شمالها الغربى ديوان عموم الشفالك وبجواره ديوان باشمهندس عموم الفوريقات، وأطيان هذا التفتيش ثمانية عشر ألف فدان يزرع منها عشرة آلاف فدان قصبا، وباقيها يزرع حبوبا وقطنا.

ويصنع فى الفوريقة أنواع من السكر فيتحصل منها من السكر النبات فى السنة نحو ثلاثة آلاف قنطار تقريبا، وفى اليوم من السكر الأبيض الحب تسعمائة قنطار، وفى السنة منه أربعة وتسعون ألف قنطار وخمسمائة، وفى اليوم من السكر الأبيض الأقماع مائتا قنطار، وفى السنة منه أربعة وعشرون ألف قنطار، وفى اليوم من السكر الأحمر نمرة ٢ ستمائة قنطار، وفى السنة منه ثلاثة وستون ألف قنطار، وكل يوم من السبيرتو تسعون قنطارا، وفى السنة منه تسعة عشر ألف قنطار وأربعمائة وخمسون قنطار تقريبا فى الجميع.

وحيث أنه يتحصل فيها أنواع من السكر أكثر من غيرها، ففيها آلات زيادة عما فى غيرها، من الفوريقات ويلزم لها أنفار أكثر من غيرها لإدارة حركتها، فمن ذلك وابور لتحليل السكر نمرة ٢ ونمرة ٣ لتكريره وجعله أقماعا، وفرن بقيزن لصناعة السكر النبات، ووابور لإدارة ورشة المخارط، ووابور مروحة لإدارة ورشة الدكمخانة، وورشة لتصليح الوابورات الزراعية وورشة لإصلاح آلات الفوريقات، وبها جملة مخارط ومكاشط ومثاقب، وورشة نجارين لعمل الأرانيك اللازمة، وورشة كمخانة لصب الحديد الزهر وتشكيله بأشكال الأرانيك المطلوبة.

[(فوريقة المنية)]

ومن ملحقات تفتيش المنية فوريقة دمريس، وهى قرية على الشط الغربى للنيل فى شمال المنية بنحو ثلاثة آلاف وسبعمائة وخمسين مترا، وفى جنوب البرجين بنحو ثلاثة آلاف وخمسمائة متر، وفى الشمال الشرقى للبرجين وابور