كتاب موقع الإسلام سؤال وجواب

[*] - خبز " الكروسون " حلال. - ج: 5 - ص: 8009

خبز " الكروسون " حلال

[السُّؤَالُ]

ـ[هل يجوز أكل croissant – وهو: خبز على شكل هلال -، قصته ترجع إلى أن خبازا من النصارى صنعه على شكل هلال، ويرمز للدولة العثمانية احتفالا عندما هزمت فى إحدى المعارك، وقد بحثت عن القصة فى الموسوعة المجانية فى الإنترنت فوجدت قصصا مشابهة، والبعض يقول ليس بصحيح، ولكن القصة مذكورة، وأعتقد - والله أعلم - فى بعض مناهج الطلبة.]ـ

[الْجَوَابُ]

~

الحمد لله

أولا:

" الكروسون " أو " الكروسان " صنف معروف من الخبز أو الفطائر، اسمه بالانجليزية (croissant) ، ونحوه بالفرنسية، قد يتخذ شكلا قريبا من الهلال مع بعض الحلقات فيه.

ثانيا:

تذكر بعض المصادر العربية والأجنبية أن صنع هذا الخبز على شكل هلال - رمز الدولة العثمانية – كان احتفالا بهزيمة الجيوش العثمانية في معركة " فيينا " على يد الجيوش البولندية، وكان أحد الخبازين سببا لهذه الهزيمة، حين سمع أصوات حفر المسلمين نفقا للوصول إلى المدينة المحصنة، فأخبر الإمبراطور الذي سارع إلى تدبير مكيدة بالمسلمين أدت إلى هزيمتهم، وذلك في عام (١٦٨٣م) .

وبعض المصادر تحكي صنع هذا الخبز احتفالا بهزيمة المسلمين بقيادة عبد الرحمن الغافقي في معركة " بلاط الشهداء " عام (٧٣٢م) على يد الفرنسيين.

ويذكر بعض الباحثين أن قصة خبز " الكروسون " حاضرة في بعض مناهج تعليم الأطفال في الدول الغربية، ولعل ذلك سبب تفتيش كثير من الناس عن هذا الأمر اليوم.

ثالثا:

أما عن الحكم الشرعي لتناول هذا الخبز: فلا نرى فيه حرجا إن شاء الله، وهو حلال أصلا من حيث مادته ومكوناته، إلا إذا استعمل الخمر في عجينه فيكون حراما.

أما تحريمه لأجل القصة المأثورة في سبب صنعه ومناسبته فلا نرى ذلك وجيها لما يأتي:

١-أنها قصة مظنونة لا سبيل إلى تأكيدها، وذكر المصادر لها لا يعني الجزم بوقوعها.

٢-كما أنه لا سبيل إلى الجزم بتماثل شكل " الكروسون " اليوم بذلك الذي صنعه الخباز البولندي عام (١٦٨٣م) ، وغالب الظن أن هناك اختلافا كبيرا في مكونات العجين وطريقة الصنع وشكل الخبز، فهو اليوم لم يعد يشبه الهلال من قريب ولا من بعيد.

٣-ثم إن تقادم القصة كفيل بتقادم آثارها النفسية واختفاء حُمَّاها التي تخفيها في طياتها، والشريعة واقعية تبني على المحسوس وليس على المتوهم أو المطموس.

٤-ومع ذلك كله فليس الهلال شعارا للإسلام، بل هو شعار للدولة العثمانية، وفرق بين نسبة الشعار إلى الدين، فهذا يحتاج إلى نص مأثور، وبين نسبة الشعار إلى دولة إسلامية، كشعار الدولة الأموية أو العباسية وغيرها، فلا ينبغي إسبال الهالة والقداسة الدينية عليه، وقد سبق بيان ذلك في موقعنا في جواب السؤال رقم: (١٥٢٨) ، (٧٩١٤١) .

والله أعلم.

[الْمَصْدَرُ]

الإسلام سؤال وجواب