كتاب مجلة الرسالة

العدد ٨٨٨ - سر التعمير - ج: 888 - ص: 10

العقلي والجسدي هي من مميزات الحياة اليوغية. واليوغي الصميم هو رجل هادئ أبداً، لا يكره أحداً ولا يعرف الحسد إلى نفسه سبيلا، لا يقلق لأمر ولا تساوره المشاغل والهموم طويلا. ومن أقوال سبينوزا فيلسوف هايا الخالد الذي وجه حياة الهندوس توجيهاً خاصاً بفلسفته الرحمادية قوله باللاتينية:

, , لا تبك، لا تغضب، بل افهم. إن هذه النصيحة تتلاءم مع الحياة، وما يتلاءم مع الحياة يعيش طويلا

ومن البديهي أن تكون التغذية سبباً رئيسياً من أسباب الحياة، فمن لا يأكل فموته محتم، ومن يأكل بشراهة يسير على الطريق نفسه. أن غيليرد هوزر وهو من أعظم المراجع القائلة بتحديد كمية الغذاء يرى أن الحمية تؤخر حلول الشيخوخة وتضيف إلى حياة الإنسان بضع سنوات مفيدة. وقد توصل فريق من الإختباريين، بفضل ما قاموا به من تجارب في الحيوانات، إلى الجزم بإطالة الحياة عشرة سنوات إذا واظب الإنسان على تناول كميات كبرى من الفيتامينات. والفئران التي كانت تتغذى في جامعة كولومبيا بكميات من الفيتامين والكلسيوم زادت أعمارها أكثر من عشرة بالمائة عن أعمار سائر الفئران الأخرى. وقد قام (هوزر) بتجاربه في حفظ شباب أطبائه مدة طويلة فحدد لهم غذاء مؤلفا من أربعة ألوان لم يعرفها المطبخ قبلا، وهي: خميرة الجعة (البيرا) والزبادي البلغاري، وحبوب الحنطة، والعسل النباتي ولبن الزبادي البلغاري يحتوي على كمية كبرى من فيتامين وهو الطعام الرئيسي للأرياف البلغارية بالنسبة لحيويته ومساعدته على إطالة الحياة. أما خميرة الجعة الغذاء العجيب في كل المناسبات والأوقات فهي تحوي أحد عشر نوعاً من الفيتامين وستة عشر من حوامض (الامينو) وأربعة عشر من المعدنيات، من الحديد إلى الفسفور. والعسل النباتي المستعمل في المخابز لصنع الخبز العسلي يحتوي على كثير من المعدنيات التي تحفظ الحرارة وكميات كبرى من الفيتامينات لا تتهيأ في غير من الأطعمة. وفي حبوب الحنطة قدر هائل من الفيتامينات والمعدنيات ومحتويات البروتيك المدهشة، ولها نفس فعل خميرة الجعة.

أحذرو السمن الزائد

إن الموت يشن هجومه الأول على الأجسام السمينة ليشبع نهمه. فالسمن مبعث لكثير من